Découverte des plantes sauvages comestibles et atelier cuisine ou dégustation

Découverte des plantes sauvages comestibles et atelier cuisine ou dégustation

Découverte des plantes sauvages comestibles et atelier cuisine ou dégustation. Lors d’une balade aux alentours de votre école ou de votre hébergement, découvrez les plantes sauvages comestibles qui nous entourent et apprenez à les cuisiner au cours d’un atelier ludique par petits groupes. Vous pouvez aussi choisir une dégustation déjà toute prête, confectionnée et apportée par mes soins, pour découvrir plein de saveurs nouvelles. Objectifs pédagogiques S’intéresser à la flore qui nous entoure, envisager sa diversité, apprendre à respecter les plantes et l’environnement, respecter les consignes d’une recette, découvrir de nouvelles saveurs. Déroulé de l’animation Balade découverte d’environ 1h, pause de 15 minutes, puis atelier cuisine ou dégustation (environ 2h). Site (là où est réalisée l’animation) : autour de l’école ou du lieu d’hébergement. Besoin d’éléments de cuisson : four, plaques de…
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Découverte de la forêt

Découverte de la forêt

[caption id="attachment_530" align="alignright" width="300"] © Fabien Geiler - tous droits réservés[/caption] Découverte sensible de la forêt, appréhender les grand types de forêts (naturelle , humaine...). Approche sensible (parcours « aveugles », exploration recherche d'éléments... odeurs, formes). Une manière d'entrer en contact avec la forêt pour ensuite la comprendre et la caractériser (types d'arbres, nature/humain...). Objectifs pédagogiques Aborder le monde de la forêt par le contact. Aller à la rencontre de l'arbre pour mieux le connaître. Site (là où est réalisée l’animation) : Bois grand, col de la Loge ou sur demande.
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Les traces du temps dans le paysage

Les traces du temps dans le paysage

Comprendre l'histoire des paysages par une recherche des traces du passé. Comprendre l'histoire des paysages par une recherche des traces du passé (géologie, vallée glaciaire, flore, traces humaines. Objectifs pédagogiques Comprendre l'histoire et la dynamique des paysages En observer les traces d'évolutions Site (là où est réalisée l’animation) : Vallée des Reblats
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Lecture de paysages

Lecture de paysages

[caption id="attachment_1079" align="alignright" width="300"] © Fabien Geiler - tous droits réservés[/caption] Appréhender les techniques et moyens de lecture de paysages. Par une sortie ( balade / randonnée) sur site nous aborderons les outils pour lire les paysages et en comprendre les structures et la dynamique. Des variantes comme l'impact de l'homme, l'histoire... peuvent être envisagées dans ce cadre selon la demande. Objectifs pédagogiques Percevoir les composantes des paysages, savoir utiliser des outils, savoir orienter le regard Site (là où est réalisée l’animation) : sur demande
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Retour aux sources

Retour aux sources

Découverte du ruisseau de montagne et remontée jusqu'à la source. Sortie à inclure dans le cycle de l'eau et la biodiversité de montagne (tourbières...). Par une randonnée jeu de piste/ légende en montagne, nous chercherons les traces de l'eau ( vallée glaciaire du Fossat, ruisseau, érosion...). Nous remonterons à la recherche de la source d'origine avec une série d'indices/ éléments naturels du milieu. Objectifs pédagogiques Découvrir les traces de l'eau en montagne, identifier les éléments naturels liés à l'eau (ripisylve, tourbières...) Remonter un ruisseau jusqu'à son origine Site (là où est réalisée l’animation) : Vallée du Fossat & Monthiallier. Cette animation peut être délocalisée sur le territoire du Livradois-Forez.
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Hautes-chaumes du Forez : milieu d’estive, landes subalpines (1j)

Hautes-chaumes du Forez : milieu d’estive, landes subalpines (1j)

Approche découverte du milieu subalpin des hautes-chaumes faune flore d'altitude. Approche de la flore caractéristique des landes (callunes, myrtilles, saules lapons et bouleaux nains) et tourbières (plantes carnivores, plantes reliques de l'aire glaciaire, andromède, lycopodes...). Histoire (climatique/flore et humaine/estive) des Hautes-chaumes, reliques glaciaires et évolution des paysages. Observer les traces d'adaptations de la flore aux conditions de l'altitude (nanisme, arbres en drapeaux, formes de protections des flores glaciaires, plantes carnivores). Objectifs pédagogiques Comprendre les caractéristique de biodiversité d'un milieu subalpin. Les spécificités de la faune flore en fonction des conditions climatiques. Déroulé de l’animation Découverte itinérante avec ateliers animés sur différents sites. Site (là où peut être réalisée l’animation) : Col des Supeyres ou col du Béal Cette animation peut être délocalisée sur le territoire du Livradois-Forez.
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Découverte du milieu montagnard enneigé

Découverte du milieu montagnard enneigé

Randonnée jeu de piste/ orientation (1/2j). Découverte du milieu montagnard enneigé  et notion de sécurité. Par un jeu de piste d'1/2 journée, nous aborderons une découverte des milieux de montagne. Le jeu servira de base à une initiation aux techniques d'orientation (lecture de carte, boussole... en milieu enneigé) et sera le support à une découverte nature en hiver. Nous aborderons également les notions de bases de la sécurité montagne enneigée (gestion du froid, brouillard et initiation à la recherche DVA, victime d'avalanches). Objectifs pédagogiques éducation aux conditions ( savoir être) en montagne enneigée. (notions  d'orientation en montagne enneigée, le froid, le brouillard, initiation aux techniques de recherche/avalanche) . Déroulé de l’animation Découverte itinérante avec ateliers animés sur différents sites. Site (là où peut être réalisée l’animation) : Col des supeyres, col du…
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Dans les pas du lynx

Dans les pas du lynx

Les animaux de montagne et l'hiver, traces et indices, notion de migration/hibernation. L'invitation du lynx c'est découvrir la forêt dans son écrin d'hiver, l'ambiance des forêts anciennes avec leur mythologie nordique et chercher la présence de vie animale finalement plus visible qu'en été (traces et indices de présence)... C'est surtout le plaisir de sortir des sentiers et sentir l'intimité calme de la forêt. Objectifs pédagogiques Aborder la forêt et les hautes chaumes en hiver. Observer les traces d'animaux (initiation à la lecture de clefs de déterminations). Les animaux de l'hiver (notion de migration, hibernation...) Déroulé de l’animation Découverte itinérante avec ateliers animés sur différents sites Site (là où peut être réalisée l’animation) : Col des supeyres, col du Béal, col des Pradeaux et col de la Loge
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Améthyste, balade découverte de la mine

Améthyste, balade découverte de la mine

© David Frobert Vous vous rendrez sur le terrain pour une initiation à la géologie, à la prospection et à la récolte d'améthyste. À l'aide des outils du géologue, vous prospecterez à la recherche de minéraux et de roches pour découvrir l'histoire géologique locale. Vous irez aussi récolter des morceaux de roches et des fragments d'améthyste en cheminant vers la carrière de la Mine de Poux, un des lieux historiques du "Géosite de l'Améthyste d'Auvergne". Objectifs pédagogiques © David Frobert Initiation à la prospection géologique Être dehors et découvrir l'environnement de la pierre au animaux appréhendez la notion de temps en géologie observer, manipuler et déduire Déroulé de l'animation Nous commencerons par observer le paysage puis nous nous pencherons pour découvrir les indices minéralogiques sur les chemins. Après une découverte…
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Fabrique tes cristaux

Fabrique tes cristaux

La nature est une merveille de créativité, les cristaux en sont la fascinante incarnation. Cette activité ludique vous permet de faire pousser vos propres cristaux qui se développent ensuite chez vous. Par de petites expériences et observations, nous vous proposons d'ouvrir un œil sur la magie de la cristallisation des minéraux. Objectifs pédagogiques Découverte et observation de la cristallisation des minéraux Initiation à l'identification de minéraux Initiation au protocole et manipulation de laboratoire Déroulé de l'animation Le premier temps sera dédié à l'observation des abords du ruisseau de montagne où se déroule l'animation et à interpréter son fonctionnement. Avant de pratiquer, nous découvrirons les outils et les manipulations nécessaires à la réalisation d'une bâtée. Après avoir récolté des échantillons de sables, nous regagnerons un mini laboratoire pour observer et identifier…
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