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Au temps de l'estive

Au temps de l'estive

Patrimoine et artisanat | | SAINT-ANTHEME
Hameau du Grand Genévrier - 63660 St-Anthème ou Association sur les traces du Coq Noir - 10 rue des allée à Ambert (63600)
04 73 82 28 08
Courriel :surlestracesducoqnoir@orange.fr
Web : www.coq.noir.fr
logo
Durée : 1/2 journée
Niveau scolaire : Catégories scolaires
Tarifs : 150 €/classe demi journée.
Périodes : De mai à octobre.

La jasserie du Coq Noir
Les hautes Chaumes du Forez servent d’écrin au jas du Coq Noir. Poussez l’une de ses lourdes portes : vous êtes dans une authentique ferme d’estive de plus de 120 ans où l’on fabriquait la fourme.

Objectifs pédagogiques de l'animation "enfant"
- Expliquer la pratique de l’estive sur les Monts du Forez.
- Expliquer le fonctionnement traditionnel d’une jasserie des monts du Forez.
Pour le cycle 1, l’animation est différente : les enfants suivent le parcours d’un enfant de leur âge qui a vécu dans cette jasserie au début du siècle.

Le programme de l'animation "enfant"
- Clés de la jasserie en main, les enfants enquêtent pour comprendre l’ancienne fonction de ce bâtiment. Ils découvriront la pratique de l’estive et la vie que menaient les fermiers au début du siècle.
- Cette animation se fait sur 1/2 journée. Pour une journée entière possibilité de coupler avec une autre animation.

Conditions d'accueil des enfants
- Capacité d’accueil : 1 classe à la fois pour cette animation. Possibilité de venir à deux classes en suivant une autre animation simultanément.
- Dossier pédagogique pour l’enseignant : Oui
- Condition de réservation : par téléphone
- Préparation avec l’enseignant : oui, par téléphone et par courrier.
- Matériel mis à disposition : fiche d’enquêteur et stylo.
- Matériel à prévoir : La température est plus faible en montagne, il faut prévoir : des vêtements chauds, une veste imperméable. Le soleil est parfois fort, il faut prévoir un chapeau.