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Fabrication de beurre
Fabrication de beurre
Ambert
29, rue des Chazeaux
04 73 82 49 23
Courriel :mfa63@gmx.fr
Web : http://www.maison-fourme-ambert.fr/
Capacité d'accueil :
Fabrication de beurre

Du beurre pour ta tartine

Toutes les étapes de la fabrication du beurre, depuis l'écrémage jusqu'au moulage, en repartant avec sa réalisation (apportez un sac isotherme).

A l'aide de petites barattes, transformez la crème en beurre.

tranche d’âge : 8 à 14 ans

Date(s) : Les 21 et 28 juillet, 4 et 11 août

Horaire et lieu de rendez-vous : 14 h 30 à la Maison de la Fourme d'Ambert

Durée : environ 1 h

Tarif : 10 €

Objectifs pédagogiques

  • Identifier l'origine du lait : produit par la vache pour nourrir son veau.
  • Parler des différents produits laitiers et les identifier
  • Comprendre les changements d'état (Liquide,solide)

 

Conditions d’accueil

Réservation obligatoire – L'animation n'a lieu qu'avec 3 participants au minimum

Site (là où est réalisée l’animation) : Ateliers du Goût de la Maison de la Fourme d'Ambert – 25 Rue du Château – 63600 AMBERT

Tranche d'âge : de 6 à 14 ans

Tarif : 10 €

Période (date/heure) : Les 21 et 28 juillet, 4 et 11 août, à 14h30