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La fourme d’estive toute une histoire
La fourme d’estive toute une histoire
Saint Anthème
Hameau du Grand Genévrier
04 73 95 31 33
Courriel :surlestracesducoqnoir@orange.fr
Web : www.coq-noir.fr
Capacité d'accueil :
La fourme d’estive toute une histoire

Balade "La fourme d'estive : toute une histoire "

Là haut sur le plateau de Pégrol, les gars de la ferme des Hautes Chaumes (dernière à pratiquer l’estive traditionnelle) rassemblent leur troupeau pour le conduire à la traite. Le lait servira le lendemain à fabriquer de délicieuses fourmes. Rendons leur visite et profitons-en pour découvrir quelques uns de leurs secrets de fabrication.

Les jeudis 13 et 27 juillet, 10 et 24 août / rdv 17h jusqu’à 21h

Adultes : 7€ et Enfants (5-12 ans) : 3,50€, gratuit pour les -6 ans

Dénivelé + 190m - 6km

Dégustation offerte

Du fait de l’horaire de départ et de l’altitude un bon équipement est indispensable (chaussures de marche, polaire, coupe vent…)

RESERVATION OBLIGATOIRE groupe limité à 20 personnes. Possibilité de manger à la Jasserie du Coq Noir à l'issue de la balade sur réservation.